Диета със зеленчукова супа

Диетата със зеленчукова супа е популярен метод за бързо отслабване, който обещава значителни резултати. Идеята е проста: основната част на вашата диета се състои от зеленчукова супа, която е ниска на калории, но висока на фибри, което ви помага да се чувствате сити по-дълго време. В тази статия ще ви покажем как да приложите диетата със зеленчукова супа и ще ви предложим план за една седмица.

Предимства на диетата със зеленчукова супа

• Ниско калорийно съдържание: Зеленчуковата супа е ниска на калории, което я прави перфектна за контрол на теглото.
• Богата на фибри: Зеленчуците са източник на фибри, които подпомагат храносмилането и ви помагат да се чувствате сити.
• Хидратация: Супите съдържат най-вече вода, което помага за хидратацията на тялото.
• Пълна с витамини и минерали: Зеленчуковата супа е пълна с различни витамини и минерали, които са от съществено значение за здравето.

7-дневна диета със зеленчукова супа

Ден 1

• Закуска: Плодово смути
• Обяд: Зеленчукова супа и една ябълка
• Вечеря: Зеленчукова супа и зелена салата

Ден 2

• Закуска: Омлет със зеленчуци
• Обяд: Зеленчукова супа и портокал
• Вечеря: Зеленчукова супа и броколи на пара

Ден 3

• Закуска: Зеленчуково смути
• Обяд: Зеленчукова супа и грейпфрут
• Вечеря: Зеленчукова супа и печени моркови

Ден 4

• Закуска: Кисело мляко с плодове
• Обяд: Зеленчукова супа и банан
• Вечеря: Зеленчукова супа и салата от краставици

Ден 5

• Закуска: Зеленчуково смути
• Обяд: Зеленчукова супа и ягоди
• Вечеря: Зеленчукова супа и зелена салата

Ден 6

• Закуска: Овесена каша с плодове
• Обяд: Зеленчукова супа и портокал
• Вечеря: Зеленчукова супа и броколи на пара

Ден 7

• Закуска: Зеленчуково смути
• Обяд: Зеленчукова супа и грейпфрут
• Вечеря: Зеленчукова супа и салата от домати

Рецепти за зеленчукова супа

Класическа зеленчукова супа

Съставки:

• 1 глава зеле
• 2 зелени чушки
• 3 моркова
• 3 лука
• 3 домата
• 1 литър зеленчуков бульон
• сол и черен пипер по вкус
• 2 с.л. зехтин

Приготвяне:

1. Нарежете всички зеленчуци на средно едри парчета.
2. Загрейте зехтина в голяма тенджера и прибавете лука. Гответе, докато лукът стане златист.
3. Добавете останалите зеленчуци и ги задушете в тенджерата за около 5 минути.
4. Добавете зеленчуковия бульон и овкусете със сол и пипер.
5. Варете супата на среден огън до омекване на зеленчуците (около 20-30 минути).

Крем супа от броколи и моркови

Съставки:

• 1 глава броколи
• 3 моркова
• 1 лук
• 2 скилидки чесън
• 1 литър зеленчуков бульон
• сол и черен пипер на вкус
• 1 с.л. зехтин
• 100 мл. сметана за готвене (по желание)

Приготвяне:

1. Нарежете броколите на парчета, морковите на кръгчета, а лука и чесъна на ситно.
2. Загрейте зехтина в тенджера и прибавете лука и чесъна. Гответе, докато лукът стане златист.
3. Добавете броколите и морковите, след това добавете зеленчуковия бульон.
4. Варете супата на среден огън до омекване на зеленчуците (около 20-30 минути).
5. Използвайте блендер, за да пасирате супата до гладкост.
6. Ако желаете, добавете сметаната за готвене и разбъркайте добре.
7. Подправете със сол и пипер на вкус.

Този план за седемдневна диета със зеленчукова супа е предложение и може да бъде променян и адаптиран според вашите нужди и предпочитания. Важно е да отбележим, че въпреки че диетата със зеленчукова супа може да предложи бързи резултати, тя не е подходяща за дългосрочно използване. За дългосрочни резултати е важно да се стремите към балансирано и разнообразно хранене.